• कॉस्मेटिक उद्योग में सबसे आम इमल्शन (लगभग 80 प्रतिशत) वे हैं जिनमें तेल पानी (o/w) में बिखरा हुआ है।इनमें पानी की मात्रा अधिक होती है और इसलिए इनकी कीमत कम होती है।ये इमल्शन उनकी स्थिरता और लचीलेपन के साथ-साथ उनके गैर-चिकना, गैर-तैलीय अनुभव के पक्षधर हैं।दूसरी ओर, w / o सिस्टम लंबे समय तक चलने वाली कमनीयता, वाश-ऑफ प्रतिरोध और बाधा सुरक्षा प्रदान करते हैं।वे त्वचा पर अधिक आसानी से फैलते हैं, और अक्सर एक चिकना, समृद्ध या तैलीय एहसास छोड़ते हैं, जो परिपक्व ग्राहकों और उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है, जिनकी त्वचा शुष्क, बाधा से समझौता करती है।ये सूत्र कम लागत प्रभावी होते हैं, क्योंकि तेल हमेशा पानी की तुलना में अधिक महंगे होते हैं और इस प्रकार के इमल्शन का उत्पादन करना आम तौर पर अधिक कठिन होता है।

• उच्च दबाव वाला होमोजेनाइज़र मुख्य रूप से एक महान दबाव उत्पन्न करने के लिए तीन बार-बार चलने वाले प्लंजर पर निर्भर करता है।पहले और दूसरे होमोजेनाइजिंग वाल्व को समरूप और पायसीकारी किया जाता है, और सामग्री को अधिक नाजुक और स्तरीकृत नहीं बनाने के लिए सामग्री को डिस्चार्ज पोर्ट से छुट्टी दे दी जाती है।

• मुख्य कार्य हैं: उत्पाद की एकरूपता और स्थिरता में सुधार;शेल्फ जीवन में वृद्धि;बहुत सारे उत्प्रेरक या एडिटिव्स को बचाने के लिए प्रतिक्रिया समय कम करें;उत्पाद के स्वाद और रंग को बेहतर बनाने के लिए उत्पाद की स्थिरता को बदलें

हमें कैसे पता चलेगा कि हमारा इमल्शन पर्याप्त रूप से स्थिर है?

• इमल्शन कभी भी अलग हो सकता है।लोशन बनाने के दौरान या उसके तुरंत बाद टेल-टेल संकेत दिखाई दे सकते हैं या, ये संकेत महीनों बाद दिखाई दे सकते हैं, शायद जब कोई ग्राहक उत्पाद को छुट्टी पर गर्म वातावरण में ले जाता है:

• क्रीमिंगतब होता है जब तेल चरण इमल्शन के शीर्ष पर एक परत बनाने के लिए पलायन करता है
• flocculationतब होता है जब तेल चरण एक साथ क्लस्टर करता है लेकिन वे एक "शराबी बादल" की उपस्थिति देते हुए एक बड़ी बूंद में शामिल नहीं होते हैं
• संघीकरणफ्लोक्यूलेशन के समान है लेकिन बूंदें एक दूसरे के साथ मिलकर एक बड़ी बूंद बनाती हैं
• चरण पृथक्करणइमल्शन अस्थिरता का सबसे स्पष्ट संकेत है और इसमें तेल चरण की बूंदों का टकराव और सहसंयोजन शामिल है, जिसके परिणामस्वरूप अंततः अलग-अलग तेल और पानी के चरण दिखाई देते हैं।